蔬菜中的“花青素之王”,不炒不炸,少油美味,秋天常吃皮肤白嫩

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蔬菜中的“花青素之王”,不要炒或油炸,少油腻,秋季吃白嫩皮肤

近年来,反复提及术语“花青素”,其对日常保健的重要性是不言而喻的。花青素被营养专家称为“第七营养素”,具有良好的抗衰老作用,仅次于番茄红素,但更能吸收一些。在我们每天吃的蔬菜中,花青素的含量非常少。茄子可以说是“花青素之王”。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷。花青素在干燥的秋季保存和食用,使皮肤更白,更嫩。但是如果你做了茄子,你会发现茄子与海绵相比真的太油腻了。每当你将茄子煎炸不到几秒钟时,锅中的油就会被吸起而没有掉落,所有这些都被茄子晒干了!今天,小编教你一枪烤茄子,不要炒或炒,少油仍然好吃,快来看看练习吧!

大蒜烤茄子

由三更食堂

成分:

1个茄子,50克酱油,15克豆粕,15克蚝油,10克胡椒粉,10克盐,5克孜然,15克蒜末,15克葱。

烹饪步骤:

1.将酱油倒入碗中,加入50g酱油15g蚝油15g

2.倒入胡椒粉,盐,小茴香,蒜末,小葱

3.均匀搅拌

4.茄子切开切刀

5.刷一层油

6.浇注调料

7.将烤箱预热180度,烘烤15-20分钟。完成

烹饪技巧:

1.因为茄子是一种冷感蔬菜,孕妇有消化不良,腹泻,脾胃虚弱,大便稀便,不宜多吃。

2,茄子适合进食。它可以是油炸,烤,蒸,煮,炒,冷和汤。最好不要剥茄子,因为它含有维生素B.维生素B和维生素C是很好的合作伙伴。维生素B在维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持。吃含有皮肤的茄子有助于促进维生素C的吸收。

3,茄子不宜生吃,以免中毒。

4,茄子和蟹肉都是生冷食物,一起吃饭往往会使胃部感到不舒服,严重的腹泻。

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08: 08

来源:灰尘很好

蔬菜中的“花青素之王”,不要炒或油炸,少油腻,秋季吃白嫩皮肤

近年来,反复提及术语“花青素”,其对日常保健的重要性是不言而喻的。花青素被营养专家称为“第七营养素”,具有良好的抗衰老作用,仅次于番茄红素,但更能吸收一些。在我们每天吃的蔬菜中,花青素的含量非常少。茄子可以说是“花青素之王”。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷。花青素在干燥的秋季保存和食用,使皮肤更白,更嫩。但是如果你做了茄子,你会发现茄子与海绵相比真的太油腻了。每当你将茄子煎炸不到几秒钟时,锅中的油就会被吸起而没有掉落,所有这些都被茄子晒干了!今天,小编教你一枪烤茄子,不要炒或炒,少油仍然好吃,快来看看练习吧!

大蒜烤茄子

由三更食堂

成分:

1个茄子,50克酱油,15克豆粕,15克蚝油,10克胡椒粉,10克盐,5克孜然,15克蒜末,15克葱。

烹饪步骤:

1.将酱油倒入碗中,加入50g酱油15g蚝油15g

2.倒入胡椒粉,盐,小茴香,蒜末,小葱

3.均匀搅拌

4.茄子切开切刀

5.刷一层油

6.浇注调料

7.将烤箱预热180度,烘烤15-20分钟。完成

烹饪技巧:

1.因为茄子是一种冷感蔬菜,孕妇有消化不良,腹泻,脾胃虚弱,大便稀便,不宜多吃。

2,茄子适合进食。它可以是油炸,烤,蒸,煮,炒,冷和汤。最好不要剥茄子,因为它含有维生素B.维生素B和维生素C是很好的合作伙伴。维生素B在维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持。吃含有皮肤的茄子有助于促进维生素C的吸收。

3,茄子不宜生吃,以免中毒。

4,茄子和蟹肉都是生冷食物,一起吃饭往往会使胃部感到不舒服,严重的腹泻。

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